Rollschinken geschnitten, ca. 125 g

Rollschinken geschnitten, ca. 125 g

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Rollschinken geschnitten, ca. 125 g

Rollschinken geschnitten, ca. 125 g

Preis

2.799976

2,80 EUR

incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten

Gewicht 0,13 KG

2,15 EUR pro 100 Gramm

Art.Nr. 971

Lieferzeit 2 Tage

Produktbeschreibung

Große, mild gesalzene Scheiben aus dem Kernstück (Ober- und Unterschale) des Schinkens – ideal auch für Spargel, da große Scheiben!

Unsere Schinkenprodukte werden ausschließlich nach alter Tradition handverlesen und trocken gesalzen (mit Salz eingerieben, nicht mit Lake (Salzwasser) behandelt) und anschließend mit Buchenspänen geräuchert. Je nach Artikelart bekommen unsere Schinken ausreichend Reifezeit, um ihr spezielles Aroma zu entfalten.

Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250) Buchenrauch

Haltbarkeit:
Gekühlt vakuumiert 8 Wochen

Nährwerte:*

Brennwert: 568,0 kJ / 100 g // 135,0 kcal / 100 g
Fett: 3,5 %
gesättigte Fettsäuren: 2,2 %
Kohlenhydrate: < 1,0%
Zucker: < 0,5 %
Eiweiß: 25,8 %
Kochsalzgehalt: 6,31 %

* Alle Nährwerte wurden durch ein akkreditiertes Labor ermittelt.

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