Rollschinken im Stück, 400 g
Preis
7,90 EUR
incl. 7 % USt zzgl. Versandkosten
Gewicht 0,40 KG
1,58 EUR pro 100 Gramm
Art.Nr. 933
Lieferzeit 2 Tage
Produktbeschreibung
Rollschinken im Stück. Aus dem Kernstück des Schinkens, besonders mild gesalzen, ergibt besonders große Scheiben. Unsere Schinkenprodukte werden ausschließlich nach alter Tradition handverlesen und trocken gesalzen (mit Salz eingerieben, nicht mit Lake (Salzwasser) behandelt) und anschließend mit Buchenspänen geräuchert. Je nach Artikelart bekommen unsere Schinken ausreichend Reifezeit, um ihr spezielles Aroma zu entfalten.
Zutaten:
Schweinefleisch, Kochsalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250) Buchenrauch
Haltbarkeit:
Gekühlt vakuumiert 3 Monate
Nährwerte:*
Brennwert: 568,0 kJ / 100 g // 135,0 kcal / 100 g
Fett: 3,5 %
gesättigte
Fettsäuren: 2,2%
Kohlenhydrate: < 1,0%
Zucker: < 0,5 %
Eiweiß: 25,8 %
Kochsalzgehalt: 6,31 %
* Alle Nährwerte wurden durch ein akkreditiertes Labor ermittelt.
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