Produktbeschreibung

die "original" Hausmacherwurst wie man sie früher beim schlachten fast ausschließlich herstellte-weil lange haltbar!Schmeckt immer!
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Zutaten:Schweinefleisch,Speck,Kochsalz,Nitritpökelsalz(Kochsalz,Konservierungsstoff E250),Gewürze,Zuckerstoff,Buchenrauch
Haltbarkeit: gekühlt,vacuum verpackt 3 Monate

Alle Wurstsorten werden bei uns wie zu Großmutters Zeiten nur mit Salz, Gewürzen und teilweise Zuckerstoff hergestellt.
Wir verzichten absolut auf den Einsatz weiterer Zusatzstoffe wie z. B.  Geschmacksverstärker, Farbstoffe usw.
Geräuchert werden unsere Wurstsorten ausschließlich mit Buchenspänen.